Fermentier Workshop

Tradition trifft auf Nachhaltigkeit

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Fermentier Workshop
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10 - 25 +
2 Std.
50 - 100 € p.P.
2 Standorte
Deutsch, Englisch

Fermentier Workshop kurz gefasst

  •  Lernt eine uralte und nachhaltige Zubereitungsmethode kennen
  • Entdeckt neue Geschmackswelten und gesunde Ernährungsoptionen
  • Verbringt unterhaltsame Stunden mit Kochen, Lachen und Genießen

Fermentier Workshop im Detail

Willkommen zu unserem spannenden Fermentier Workshop, wo wir euch in die faszinierende Welt des Fermentierens einführen! 
Ihr werdet staunen, wie tausende Mikroorganismen Lebensmittel nicht nur haltbar machen, sondern auch unglaublich schmackhaft und gesund. Die Zubereitungsart des Fermentierens ermöglicht es sogar, bereits verarbeitete Gerichte weiterzuverwerten und reduziert somit Abfall. Taucht ein in die kulinarische Vielfalt, entdeckt eure Lieblingsrezepte und lasst euch von den zauberhaften Einsatzmöglichkeiten der Fermentation begeistern. Ein wahres Gaumenerlebnis wartet darauf, von euch entdeckt zu werden. 

Das könnte euer Ablauf sein

  •  Vorabbesprechung: Termin und Teilnehmerzahl klären
  • Location: Abklärung der Kochstätte 
  • Workshop-Tag: Begrüßung mit einem Getränk und Einführung in die Fermentation
  • Kochen: Gemüse schnippeln und Fermente vorbereiten
  • Drei-Gänge-Menü: Zubereitung mit fermentierten Lebensmitteln
  • Einwecken: Füllung der Einweckgläser mit dem köstlichen Ergebnis
  • Gesamtdauer: Etwa 2 Stunden
  • Rezepte: Erhalt per E-Mail für eure Fermentierkünste zu Hause

Diese Kunden sind schon überzeugt

Das Event war ein Erfolg, selbst die kühnsten Tüftler standen vor Herausforderungen. Ich kann euch auf jeden Fall weiterempfehlen, auch die schnelle Reaktion von euch war großartig!

Matthias S. / STRATO AG
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Orte

  • Berlin
  • Hamburg

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Gemeinsam stärker: Als Team wächst jeder über sich hinaus! Und nichts stärkt ein Team so, wie das gemeinsame Erinnerungen schaffen - und das, mit fachkundiger Beratung und ganz ohne Aufwand und Organisation für Euch!

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