Mezze Kochkurs Hamburg

Ein Abend wie aus 1001 Nacht: Bei diesem Mezze-Kochkurs in Hamburg-St. Georg entführt euch ein aromenreicher Mix aus Kräutern, Gewürzen und Texturen in die kulinarische Welt des Orients. Gemeinsam zaubert ihr eine große Auswahl klassischer und moderner Mezze-Gerichte – von Hummus, Baba Ghanoush und Taboulé bis zu warmen Spezialitäten wie Falafel, gefüllten Teigröllchen und würzigen Linsengerichten.

Gekocht wird in einer stilvollen Eventlocation mit rund 100 qm Fläche, die Bar-, Koch- und Essbereich unter einem Dach vereint. Nach dem Empfang mit Aperitif im Barbereich geht es an die moderne Kochinsel mit großzügiger Arbeitsfläche, Induktionskochfeldern und Backöfen. Hier bereitet ihr in kleinen Teams die orientalischen Spezialitäten zu – mit viel Raum für Austausch, Tipps und neue Geschmackserlebnisse. Auch vegetarische und vegane Optionen stehen bei diesem Kurs im Mittelpunkt und lassen sich problemlos umsetzen.

Im Anschluss an die Zubereitung wird gemeinsam an einer langen Tafel gegessen – gemütlich, gesellig und mit einem Glas Wein in der Hand. Die große Eichenholztafel bietet Platz für bis zu 36 Personen und bildet das Herzstück des Essbereichs.

Das Event dauert ca. 3,5 bis 4 Stunden und eignet sich perfekt für Gruppen, die Wert auf Genuss, Austausch und ein sinnliches Kocherlebnis legen.

Im Preis enthalten sind alle Zutaten, die Nutzung der Location sowie alle Getränke während des Abends – von Wasser über Softdrinks bis hin zu Wein. Lediglich Digestifs und Longdrinks werden nach Verbrauch berechnet.

Buchung, Organisation und Durchführung unseres Events waren einfach super! [...] Die Veranstaltung war professionell und alle Teilnehmer hatten einen sehr schönen und unterhaltsamen Abend. Gerne wieder! 

Lars W. / E.ON Energie Deutschland GmbH