Kochkurs in Berlin kurz gefasst
- Echte Teamküche: Ihr kocht gemeinsam ein 3-Gänge-Menü mit frischen, regionalen Zutaten
- Kochspaß statt Küchenstress: Professionelle Anleitung, kreative Rezepte, lockere Stimmung
- Alles drin: Aperitif, Getränke, Digestif, Kochschürzen und stilvoll gedeckter Tisch inklusive
Kochkurs in Berlin im Detail
In einer großzügigen Loftküche im Süden Berlins werdet ihr von einem erfahrenen Kochteam empfangen und mit einem Aperitif auf den Abend eingestimmt. Dazu gibt’s einen kleinen Gruß aus der Küche – schon hier zeigt sich: Der Fokus liegt auf frischen, saisonalen Zutaten und guter Atmosphäre.
Nach einer kurzen Einführung teilt ihr euch in Gruppen auf. Jede Gruppe ist für einen Gang verantwortlich – zum Beispiel:
- Vorspeise: Burrata mit Tomatenconfit & Basilikumöl oder Kürbissuppe mit Ingwer
- Hauptgang: Zanderfilet auf Zitronenrisotto oder hausgemachte Gnocchi mit Salbeibutter
- Dessert: Schoko-Lavakuchen mit flüssigem Kern oder Crème Brûlée mit Tonkabohne
Nach etwa zwei Stunden steht das Ergebnis auf dem Tisch – und ihr genießt euer selbstgekochtes Menü gemeinsam an einer liebevoll gedeckten langen Tafel. Dazu gibt’s passende Weine, alkoholfreie Getränke und zum Abschluss Kaffee oder einen Digestif. Wer Lust hat, kann das Event zusätzlich mit einer sportlichen Aktivität kombinieren – etwa Beachvolleyball oder Bouldern in der angrenzenden Halle. Das ist aber optional – im Mittelpunkt steht ganz klar das Kocherlebnis.
Dieses Format eignet sich für Gruppen von 10 bis 50 Personen und lässt sich flexibel anpassen – ob zum Teambuilding, für Weihnachtsfeiern, Jubiläen oder einfach als genussvoller Abend mit Kolleg:innen.
Im Angebot inkludiert sind die Location, Aperitif, ein Gruß aus der Küche, alkoholfreie Getränke, korrespondierende Weine oder Bier, Kaffee, Digestif, Leihkochschürzen und ein abgestimmtes 3-Gänge-Menü – optional zubuchbar sind sportliche Aktivitäten wie Beachvolleyball oder Klettern vor dem Kochen.
Das könnte euer Ablauf sein
- Empfang mit Aperitif & Gruß aus der Küche
- Begrüßung, Ablaufbesprechung & Menüvorstellung
- Einweisung durch die Kochleitung & Aufteilung in Teams
- 2 Stunden gemeinsames Kochen (Vor-, Haupt- & Nachspeise)
- Gemeinsames Dinner an festlich gedeckter Tafel
- Abschluss mit Kaffee & Digestif
Diese Kunden sind schon überzeugt
Matthias S. / STRATO AG
Orte
- Berlin
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