Kochduell Frankfurt kurz gefasst
- Kocht in Teams gegeneinander und stellt euer kulinarisches Können unter Beweis
- Dabei müsst ihr mehrere Gänge kochen und kreativ sein
- Das Team mit den meisten Punkten gewinnt das Kochduell
Kochduell Frankfurt im Detail
Durch ein Losverfahren werden 2 Gruppen inklusive der Köche ausgelost. In der jeweiligen Gruppe werden aus identischen Warenkörben drei Gänge gekocht, wobei hier die Kreativität der Teams gefragt ist.
Nun werden die Gerichte Vorspeise / Hauptgang / Dessert / in den Gruppen gekocht, wobei jede Gruppe für die andere Gruppe kocht. Am Ende jeden Ganges werden von jeder Gruppe Punkte vergeben (für Geschmack & Anrichte des Tellers). Zusätzliche Punkte werden die Köche bei einer Blindverkostung für den Geschmack verteilen und der Service bewertet die Anrichtsweise. Diese Punkte werden erst am Ende des Abends bekannt gegeben, sodass vorher kein Gewinner feststehen kann.
Im Angebot inkludiert sind die Location, Köche, Zutaten und Getränke.
Das könnte euer Ablauf sein
- Treffen in der Location
- Begrüßung, Einleitung
- Aufteilen in 2 Teams durch ein Losverfahren
- Gemeinsames Kochen, Verkostung der Speisen, Punktvergabe
- Das Team mit den meisten Punkten gewinnt
Diese Kunden sind schon überzeugt
Lars W. / E.ON Energie Deutschland GmbH
Orte
- Frankfurt
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